choklad- och konfektyrindustri
choklad- och konfektyrindustri, industrigren inom livsmedelsindustrin med tillverkning av choklad, karameller och andra sötsaker, men också av hushållsprodukter som kakaopulver och mandelmassa.
Teknologi och sortiment
Sysselsättning
Produktion och marknader
Litteraturanvisning
Källangivelse