sur
sur
sur adj. ~t
1 som innehåller syra och alltså har hög koncentration av vätejoner; med smak som påminner om ättika el. citron {MOTS. alkalisk, basisk} {→1besk, 1salt, söt 1}: surdeg
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
sur.
http://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/sur