köttbullar
köttbullar, maträtt av köttfärs.
Köttbullar brukar anses vara en svensk nationalrätt, dock finns de över hela världen under olika namn: ćevapčići på Balkanhalvön, keftedes i Grekland och kofta i Indien är några exempel.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, köttbullar. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/köttbullar (hämtad 2025-03-14), NE Nationalencyklopedin AB