Adolph von Knigge skrev dramer, romaner och även politiska satirer. För eftervärlden är han känd genom Über den Umgang mit Menschen (1–3, 1788; ”Om umgänget med menniskor”). Boken var tänkt som ett bidrag till borgerskapets frigörelse men uppfattades av läsarna främst som en handledning i vett och etikett.