betel
beʹtel (portugisiska, troligen lånat från någon indisk dialekt, jämför likabetydande tamil vettilei), njutningsmedel som förekommer främst i stora delar av Syd- och Sydöstasien.
En beteltugga består av hackad betelnöt (arekanöt, det vill säga frö från arekapalm), insvept i blad av betelpeppar; i regel ingår också litet släckt kalk, som frigör svagt stimulerande alkaloider, samt olika kryddor eller smaktillsatser. Beteltuggandet stimulerar avsöndringen av saliv, som färgas tegelstensröd.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.