blodriska
blodriska, gemensamt namn på några arter hattsvampar i släktet Lactaʹrius, bl.a. granblodriska och tallblodriska.
Blodriskor är ätliga och läckra svampar med morotsröd saft och något kryddig smak. Blodriska är Jämtlands landskapssvamp.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.