Carl Butler är mest känd för sina kokböcker, där den första, Carl Butlers kokbok (1974), sålde i stora upplagor och kommit i flera nytryck. Den blev stilbildande, bland annat för de pedagogiska recepten, formgivningen av reklammannen Ove Pihl (född 1938) samt bilderna tagna av Jan Åke Bengtsson (född 1941),