chartreuse
chartreuse [ʃartrø:ʹz] (franska), fransk likör, ursprungligen tillverkad av kartusianmunkar vid ordens äldsta kloster, Grande Chartreuse, mellan Chambéry och Grenoble.
När de kyrkliga ordnarna förföljdes i Frankrike 1903, flyttade munkarna till Tarragona i Spanien och anlade en ny fabrik. Numera äger tillverkningen rum både i Tarragona och i Voiron i departementet Isère.
Information om artikeln
Källangivelse