Chodowiecki var från början emalj- och miniatyrmålare men har blivit mest känd för sina teckningar och etsningar, vilka ofta med humor och mänsklig värme skildrar tyskt vardagsliv under 1700-talets senare hälft. Chodowiecki har bl.a. illustrerat verk av Goethe, Schiller och Lessing.