Dodge City är en berömd vilda västern-stad vid Santa Fe Trail. Den grundades 1872 och var årtiondena därefter en stor boskapsstation och ett centrum för boskapsdrifterna från Texas. Laglösheten och revolverduellerna i Dodge City är ryktbara. Staden har många minnesmärken från denna tid, och turismen är numera en viktig inkomstkälla.