Emil Jönsson är en särpräglad sprintspecialist. Vid OS i Sotji 2014 tog han brons i sprint och tillsammans med Teodor Peterson brons i sprintstafetten. I VM har han tagit silver i sprintstafett 2013 tillsammans med Marcus Hellner och brons i sprint 2011. Jönsson vann den totala sprintvärldscupen 2009–10, 2010–11 och