Fjordhästen är en lättfödd och arbetsvillig häst som används till all slags körning och ridning. Mankhöjden är vanligen mellan 140 och 145 cm, men någon övre eller nedre gräns finns inte. Alla fjordingar har black färg; vanligast är brunblack av olika nyanser, men även rödblack och musblack förekommer; vitblack eller