fosfataser
fosfataʹser, enzymer vilka katalyserar hydrolys av organiska monofosfatestrar med frigöring av oorganiskt fosfat.
Fosfataser finns vitt utbredda i levande celler, och för ett stort antal har specifika substrat identifierats. Enzymet namnges då ofta efter substratets namn, t.ex. glukos-6-fosfatas som spaltar glukos-6-fosfat till glukos och oorganiskt fosfat. Fosfataser deltar också i regleringen av vissa enzymaktiviteter; här verkar de som proteinfosfataser och spaltar av en
Medverkande
Bengt Borgström
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.