Kellogg är främst känd för Kelloggpakten. Våren 1927 föreslog den franske utrikesministern Aristide Briand att USA och Frankrike skulle ingå ett fördrag där man utfäste sig att inte använda vapen mot varandra. Det var närmast fråga om en gest, och från amerikanskt håll svarade man med att föreslå ett multilateralt