hundkött
hundkött har i de flesta kulturer undvikits eller tabuerats (jämför Tredje Moseboken 11:27) som föda.
Det finns dock undantag, och i fynd från nordisk vikingatid ingår även hundben som uppenbarligen är måltidsrester. Särskilt uppskattat har hundkött varit i Stilla havets övärld. Från Hawaii är flera recept på tillagningen bevarade, och ännu på 1880-talet hade hawaiianska tidningar notiser om hundköttskalas. När James Cook besökte Tahiti 1769
Litteraturanvisning
Källangivelse