Den första reguljära trafiken inleddes 1991 och sedan dess har flera nya generationer av tåget utvecklats. Den senaste, ICE-3, har en tidtabellagd högsta hastighet av 300 km/h på de snabbaste linjerna i Tyskland och 320 km/h på franska spår i direktförbindelsen Frankfurt am Main–Paris. En dieselmotordriven variant, ICE-VT, finns också