Jan Wynants favoritmotiv var det kuperade dynlandskapet med träd och buskvegetation, gärna med staffagefigurer i form av vägfarande, bönder, jägare och ryttare, i regel utförda av andra konstnärer. I förgrunden ses ofta fällda trädstammar och storbladiga växter; färgskalan domineras av en brungrå eller silvrig ton som förhöjer bildernas atmosfäriska verkan.