järnspis
järnspis, sluten eldstad för matlagning, i Sverige vanligen eldad med ved.
Den har sitt ursprung i 1700-talets strävanden att använda ved ekonomiskt (se kakelugn) och principutvecklades under 1800-talets förra hälft till gjutjärnsspis med rost och invändig murning, lösa ringar för ändring av kokhålens storlek, stekugn och vattencistern.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.