Folkkultur
Bebyggelsen på Korsika kom tidigt att orienteras bort från havet in mot öns centrala delar. Där utvecklades regionalt skilda kombinationer av jordbruk och boskapsskötsel, länge präglade av rent medeltida former. Årliga boskapsförflyttningar mellan kust och berg (transhumance) äger fortfarande rum. Av get- och fårmjölken framställs bruccio, en färskost.
Information om artikeln
Medverkande
Stefan Anderberg
Källangivelse