lapsang souchong
lapsang souchong [svenskt uttal lapsaʹŋ suçɔʹŋ] (av Lapsang, ett varumärkesnamn, och kinesiska siao-chung betecknande en teblandning), berömt svart te från Kina.
Teets tydliga röksmak erhålls genom långsam rostning över brinnande trä. Souchongte görs av breda teblad.
Information om artikeln
Källangivelse