läsk
läsk, läskedryck, en fabriksmässigt framställd, alkoholfri, vanligen kolsyrad dryck, smaksatt med socker/sockerersättningsmedel, fruktsyror eller essenser; ibland inbegrips även mineralvatten.
Färdigblandad läsk utan kolsyra såldes – ofta av kringvandrande gatumånglare, limonadiers – i Frankrike på 1600-talet. Torbern Bergman var den förste som framställde kolsyrat mineralvatten (1770), medan Anders Sparrman kring 1800 införde kolsyrad sockerdricka mot skörbjugg vid flottan. Bland internationellt kända läskedrycker kan nämnas Ginger Ale, uppfunnen av Schweppes
Information om artikeln
Källangivelse