Konsumentrekommendationer och handelsbeteckningar
Konsumtionen av fisk påverkar miljön på olika sätt och det är därför viktigt att välja dels miljömärkt eller hållbart odlad fisk, dels olika sorters fisk för att på så sätt sprida belastningen över så många arter som möjligt. I Sverige ansvarar Livsmedelsverket för konsumentrekommendationer och miljömålsarbete för matfisk och skaldjur.
Information om artikeln
Källangivelse