Pas-de-Calais består huvudsakligen av den traditionella provinsen Artois. Jordbruket är främst inriktat på odling av spannmål och sockerbetor samt utmed kusten boskapsskötsel. Vid kanalkusten finns många badorter. Boulogne-sur-Mer är en av landets största fiskehamnar och Calais den största färjehamnen. Området kring Lens är ett traditionellt koldistrikt med omfattande tung industri.