popcorn
popcorn [pɔʹpkɔ:rn] (amerikansk engelska, av popped corn ’rostad majs’, av pop ’smälla’ och corn ’majs’), rostade majskorn, värmda i matolja.
Popcorn framställs av puffmajs, som har liten kärna och mycket hård stärkelse. Skalet är segt och tjockt. Då kärnan upphettas sprängs skalet sönder, och en snövit, svampig massa bildas.
Källangivelse