slem
slem, muʹcus , mukus, djurens smörj- och glidmedel – inom kroppen eller på dess utsida – vilket tillika utgör skydd, t.ex. på fiskarnas hud, eller transporterar främmande partiklar, som i andningsvägarna.
Slem består av glykoproteiner (muciner) och vatten och bildas i encelliga slemkörtlar, till exempel slemcellerna i fiskarnas hud och tarmens bägarceller, eller i flercelliga körtlar, till exempel manteldjurens endostyl, groddjurens hudkörtlar och nässlemhinnans körtlar. I ryggradsdjurens spottkörtlar finns ibland både slemproducerande och enzymbildande avsnitt.
Medverkande
Per Olov Ganrot, Lars Olof Björn, Patrick Meurling
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.