Fettet används som födoämne men även i industrin. Bland viktigare arter kan nämnas Combreʹtum butyroʹsum (familjen vitmangroveväxter), sheaträd (Butyrospeʹrmum paʹrkii, familjen sapotillväxter), mahwaträd (Madhuʹca longifoʹlia, familjen sapotillväxter) och Pentadeʹsma butyraʹceum (familjen johannesörtsväxter).