späcksvin
späcksvin, svintyp med stor förmåga att ansätta underhudsfett.
Späcksvin var tidigare vanliga i områden med billigt kolhydratfoder, t.ex. majsbältet i USA, och amerikanskt fett fläsk var ett begrepp. Tidigare typiska späckraser som poland china, hampshire och duroc har numera genom avel fått en slankare och mer köttrik kropp.
Källangivelse