Stampverket fungerar i princip som en mortel; tunga, ibland järnskodda och taggförsedda klubbor eller bjälkar lyfts upp och faller ned av sin egen tyngd på materialet som skall krossas. Stampverk hade stor betydelse för den tidiga industriutvecklingen. Under 1400-talet började stampverk (ofta vattendrivna) i större skala uppföras vid pappersfabriker för