Sedan 2014 ingår Stoby i Hässleholms församling. Stoby bildades 2006 genom sammanslagning av församlingarna Ignaberga och Stoby–Norra Sandby. För fornlämningar, kyrkor och ortnamn för de tidigare församlingarna Ignaberga och Norra Sanby se Ignaberga och Norra Sandby.