Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

tartar

tartar (franska à la tartare, egentligen ’på tartarvis’), ursprungligen det som på svenska heter råbiff.

Numera kallas allehanda finhackade rätter ’tartar’, till exempel laxtartar.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.