I magsäcken sönderdelas födan mekaniskt och av saltsyra. Den flytande fasen töms lättare, medan den fasta fasen måste sönderdelas till millimeterstora fragment för att kunna tömmas. Sjukdomar som påverkar magsäckens nerver (t.ex. neurologiska sjukdomar eller diabetes med nervskada) kan liksom ärrförträngning i nedre magmunnen ge försämrad ventrikeltömning. Symtomen är uppspändhet