äppelsyra
äppelsyra, hydroxibärnstenssyra, färglösa kristaller med hög löslighet i vatten.
Den förekommer i sin vänstervridande form i många växter och sura frukter, t.ex. druvor, äpplen och rönnbär. Salt av äppelsyra kallas malat.
Källangivelse
äppelsyra, hydroxibärnstenssyra, färglösa kristaller med hög löslighet i vatten.
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.