ättiksyra
ättiksyra, isättika, metankarboxylsyra, CH3COOH, färglös vätska med stickande lukt, smältpunkt 16,6 °C, blandbar med vatten i alla proportioner.
En vattenlösning av ättiksyra kallas ättika. Ättiksyra är en svag syra och löser många metaller under bildning av salter, acetat. I övrigt har den kemiska egenskaper karakteristiska för karboxylsyrorna.
Information om artikeln
Källangivelse