Staden är centralort i Falköpings kommun och har cirka 17 900 invånare. Det är en järnvägsort där järnvägarna Stockholm–Göteborg och Nässjö–Falköping möts. Falköping ligger i Falbygden som är ett jordbruksområde och därför har flera livsmedelsindustrier, bland annat Falbygdens Ost och Falköpings Mejeri.