Hajar fiskas för köttet, men också för brosket, skinnet och oljan som finns i hajarnas lever. En del hajar fiskas för att deras ryggfena är värd väldigt mycket pengar. Hos vissa arter används ryggfenan i den kinesiska maträtten hajfenssoppa. De största hajarnas ryggfena används av människor som dekoration. Många hajarter