frukost
frukost (medellågtyska vrôkost av vrô ’tidigt’ och kost ’måltid’), morgonmål.
I Sverige är ordet tidigast känt (i formen frokost och med betydelsen ”den måltid på vilken en i skrået nyupptagen mästare bör bjuda sina äldre kolleger”) vid 1400-talets slut. Från 1600-talet har det, först i högre sociala skikt och i städerna, utträngt tidigare benämningar på dagens första måltid (dagvard,
Litteraturanvisning
Information om artikeln
Medverkande
Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse