kantarell (franska chanterelle, av nylatin canthareʹllus ’liten bägare’, diminutivform av latin caʹntharus ’dryckesbägare’, av grekiska kaʹntharos ’dryckeskärl’, ’bägare’, ett ord av ovisst ursprung), Canthareʹllus cibʹarius, art i basidsvampsordningen Cantharellaʹles.