Frisch utförde grundläggande undersökningar över hörselsinne, färgseende, orientering och kommunikationsförmåga hos fiskar och hos bin. Frischs arbeten kring binas dans var banbrytande. Bland hans skrifter märks Tänze der Bienen (1956; ”Binas liv”) och Erinnerungen eines Biologen (1957; ”En biologs minnen”).