Monica Borrfors har huvudsakligen sjungit med sin egen kvintett, Monica Borrfors Quintet, som bildades 1980. Hon slog igenom med albumet Your Touch (1987) som utnämndes till årets Jazz i Sverige-skiva. Hon har därefter bland annat sjungit in en samling ballader på albumet Slowfox (1995) samt framträtt internationellt, exempelvis i Asien och