D. var livmedikus hos kejsarna Maximilian II och Rudolf II i Wien samt från 1582 professor i medicin i Leiden. Han presterade ett omfattande medicinskt och botaniskt författarskap under sin latiniserade namnform Dodonaeus, bl.a. Cruydeboeck (’Örtabok’, 1554), Histoire des plantes (1557), Stirpium historiae pemptades V, sive libri