Centrala ämnen i Roger Caillois filosofisk–essäistiska författarskap är människan och myterna (L’Homme et le Sacré, ’Människan och det heliga’, 1939) och språket och estetiken (Les Impostures de la poésie, ’Poesins bedrägerier’, 1946–48). Som förlagsman gjorde han en insats för att introducera den latinamerikanska poesin i Frankrike.