Den är 75–105 cm lång (hanen störst) och kan väga upp till 20 kg – Europas tyngsta fågel. Den har vattrad, rödbrun ovansida, vit undersida, grå hals samt vita och svarta vingar. På våren spelar hanen genom att breda ut vingarna, exponera de vita, fluffiga undre stjärttäckarna och blåsa upp