Odling

Även om havre odlas i många länder är den främst att betrakta som ett europeiskt och nordamerikanskt sädesslag. Odlingen når varken så långt mot söder eller mot norr som kornet.

Havre uppdelas ofta i typer efter kärnans färg, till exempel svart- och vithavre, eller efter vippans form, bland annat plymvippa, styvvippa och

• Författare:
• Birger Granström