Historik

Om hur, när och var kaffets stimulerande egenskaper upptäcktes finns inga säkra uppgifter, men sannolikt var det i Etiopien eller på södra Arabiska halvön. Det var bland araberna som drycken först fick större spridning, även om den i början också bland dem blev föremål för lokala förbud. Av araberna lärde

• Författare:
• Jan-Öjvind Swahn