portabella
portabella, portabello, ett i svampodlings- och matlagningssammanhang förekommande namn på en form av svamparten trädgårdschampinjon (Agaʹricus biʹsporus, synonym A. brunneʹscens). Arten förekommer ofta under namnet brun trädgårdschampinjon. Den finns i
(30 av 208 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
portabella.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/portabella