Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

à la Dubarry

à la Dubarry [aladybariʹ] (franska), ett serveringsgarnityr av gratinerad blomkål och duchessepotatis; namnet härrör från Ludvig XV:s älskarinna Jeanne du Barry.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.