Friis disputerade på en avhandling om engelsk handelspolitik och handelsorganisation på 1600-talet, vilken blev internationellt berömd. Som elev till Erik Arup valde hon därefter ämnen som låg nära Arups Danmarkshistoria: 1500-talets administration och länsreformerna. Tillsammans med Kristof Glamann utgav hon A History of Prices and Wages in Denmark (1,