ballottine
ballottine [-tiʹn] (franska), maträtt bestående av färsfyllt ank- eller hönsskinn. Skinnet
(11 av 72 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
ballottine.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ballottine