Barkning sker lättast under trädens savningstid och försvåras vid vinterkyla. Förr barkades virket manuellt i skogen med yxa eller barkspade, bl.a. för att det skulle torka bättre och få större flytförmåga under flottning. Numera utförs barkningen vid industrierna i barktrummor eller med maskiner av typ Cambio^®.