blodmat hade en större plats i det förindustriella kosthållet än i dagens, där livsmedelsindustrin

(14 av 97 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Litteraturanvisning

N. Keyland, Svensk allmogekost 1–2 ( 1919).
Källangivelse
Nationalencyklopedin, blodmat. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/blodmat